Mbak, ini ada koleksi bolu kukus. Selamat mencoba.
Bolu kukus
Bahan : 200 gram gula pasir 2 butir telur 1/2 sendok makan
emulsifier (misal, TBM) 275 gram tepung terigu 25 gram cokelat bubuk 1
sendok makan cokelat pasta 1 sendok teh baking powder 150 cc minuman
bersoda
Cara : 1. Siapkan cetakan bolu kukus yang telah dialasi kertas lalu
kukus sampai panas. 2. Sementara itu kocok gula pasir, telur, dan emulsifier
hingga mengental. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking
powder. Aduk rata. 3. Tuangkan minuman bersoda. Aduk kembali. Ambil 1/4
bagian adonan kemudian tambahkan cokelat bubuk yang telah diayak dan cokelat
pasta. Aduk rata. 4. Masukkan adonan putih 1 sendok makan ke dalam cetakan
lalu tuang adonan cokelat. Ulangi adonan putih lalu cokelat. Begitu
seterusnya sampai adonan memenuhi cetakan. Kukus kue sampai matang. untuk
12 buah
BOLU LURIK HIJAU
Bahan : 6 kuning telur 4 putih telur 175 gram gula pasir 175 gram
tepung terigu 1/2 sendok teh vanili pewarna merah dan hijau
Cara : 1. Oles loyang bulat 20 cm dengan margarin dan alasi dengan
kertas roti. 2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Tambahkan tepung
terigu dan vanili. 3. Bagi adonan menjadi 3 bagian lalu beri warna merah,
hijau, dan satu bagian biarkan putih. 4. Tuang 1 sendok sayur adonan putih
ke tengah loyang lalu tuangkan adonan merah di tengah adonan putih. Di titik
yang sama tuang juga adonan hijau. Lanjutkan sampai adonan habis. Kukus
selama 30 menit sampai matang. Untuk 20 potong
> ----------
> From: Sri Rubiasih[SMTP:[EMAIL PROTECTED]]
> Sent: Wednesday, May 23, 2001 10:55 AM
> To: [EMAIL PROTECTED]
> Subject: [balita-anda] resep bolu kukus
>
> Dear Netters....
> Kalo ada yg punya resep bolu kukus boleh juga disharing, besok khan
> liburan
> rencana mau buat kue u/ anak + bapaknya .....hi..hi.hi
> atau kalau ada resep yg sdh dimodifikasi, ditambah apa gitu spy gizi buat
> balita lbh ok ........ boleh bagi-bagi dong .....
>
> Salam
> Mama Putra & Calista
>
>> Rayakan ultah putra/i Anda dengan kue Teletubbies dll! Klik,
>http://www.indokado.com/kueultah.html
>> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com
Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED]
Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
