Pengalaman saya, Ikannya direbus dulu pakai jahe ( 2 cm ). Jahenya jangan dihancurkan khawatir terasa pedas, kemudian ikannya dan sebagian airnya ditambahkan ke nasi tim.
Kalau ikannya mau dimasukkan langsung ke nasi tim, sebelumnya ikan dikasih jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Mungkin ada cara atau pengalaman yang lain. Salam -----Original Message----- From: Yosi [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Thursday, June 06, 2002 2:13 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: [balita-anda] tim ikan.. Dear netters, bagaimana ya caranya supaya nasi tim ikan tidak berbau amis... thx b4 >> Kirim bunga ke kota2 di Indonesia dan mancanegara? Klik, http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
