Surabaya Punya Pusat Grosir Jajanan
RENCANA menjadikan Pasar Kembang sebagai salah satu tujuan wisata kuliner Kota Surabaya terwujud. Pasar Kembang dijadikan pusat grosir jajanan tradisional oleh PD Pasar Surya. Pusat jajanan diposisikan di lantai 2 pasar itu. Soft opening dimulai pada 1 Mei, tapi rencananya, grand opening akan dilakukan secara meriah pada 28 Mei mendatang “Dulunya lokasi itu hanya dipakai sebagai tempat hiburan bioskop, sekarang berubah menjadi Pusat Grosir Jajanan Surabaya sejak tanggal 1 Mei,” ungkap Humas PD Pasar Surya, Oscar R dikonfirmasi, Minggu (3/5). Menurutnya, aktivitas pusat perkulakan jajan pasar itu dibuka mulai pukul 03.00 dengan mengikuti pola perdagangan yang selama ini telah berjalan. Ini karena sebagian pedagang adalah yang telah punya pelanggan tetap sehingga pada pukul 06.00 jajanan yang dijual sudah habis terjual. Sedang jajanan yang belum habis dikirim ke beberapa sentra penjual jajanan di seluruh pelosok kota seperti Pasar Wonokromo, Pasar Pecindilan, Tampak Siring, Ketintang, Wiyung dan lainnya. Oscar menambahkan, untuk lebih memberikan kenyamanan kepada pedagang dan pembeli, lantai 2 Pasar Kembang diberi fasilitas tambahan seperti penerangan listrik, perbaikan lantai dan tangga akses, perbaikan MCK serta pembenahan parkir. Selama berjualan para pedagang akan mendapat dukungan keamanan dari PD Pasar Surya. Tujuannya agar setelah pindah ke dalam pasar, tempat berjualan semula tidak ditempati lagi pedagang liar. “PD Pasar akan bertindak tegas kepada siapa saja yang berjualan di depan pasar,” ujarnya. PD Pasar siap membantu pedagang berjualan di dalam pasar termasuk menjaga ketertiban PKL agar jangan sampai kembali berjualan di depan pasar. Sehingga rencana menjadikan Pasar Kembang sebagai salah satu tujuan wisata kuliner Kota Surabaya bisa terwujud. PD Pasar telah berkoordinasi dengan Kecamatan Tegalsari serta Polsek setempat. Dalam kesempatan itu perwakilan PT Bogasari juga berjanji akan membantu pengadaan meja jualan. Setiap pedagang akan mendapatkan meja khusus ukuran 80 x 150 cm serta beberapa peralatan berjualan lain. Hingga kemarin tercatat ada 119 pedagang yang menyatakan siap berjualan di dalam pasar. Rencananya total stan yang disiapkan adalah 135 los atau stan. Kuota itu diutamakan bagi mereka yang sudah lama berjualan di depan Pasar Kembang. Mereka jumlahnya mencapai 97 pedagang. Sisanya berasal dari pedagang yang telah lama diikenal di lingkungan pasar. Ketua Paguyuban Pedagang Kue Surabaya (PPKS) Nanang Syamsul Huda mengatakan kondisi di luar pasar kurang nyaman. Apalagi mereka sering kesulitan ketika harus berhadapan dengan obrakan petugas ketertiban. Dan saat musim hujan, selain tidak bisa leluasa berjualan, dagangan bisa rusak dan tidak laku. Karena itu para pedagang berpikir untuk bisa masuk ke dalam pasar. Salah satu alternatif yang menarik para pedagang adalah masuk ke dalam Pasar Kembang. Di samping dekat dengan para pembuat jajanan, Pasar Kembang selama ini juga sudah dikenal sebagai pusat kulakan jajanan. pur Sumber: Surabaya Post Foto: www.surabayatourism.com Simak info kuliner nusantara lainnya di http://kecap-bango.blogspot.com
