Mumpung lagi ngomongin film, menurut para bangoers film2 apa saja ya yg temanya tentang masak memasak/ makanan dan rekomenced utk ditonton? Karena saya pecandu dorama (film serial jepang) saya rekomendasikan banget film seri BAMBINO, cerita tentang anak muda jepang yang bercita2 menjadi chef masakan italy. Awalnya dia kerja di resto di kota kecil di jepang, dia sombong banget berasa udah paling jagonya bikin pasta, eh pas ketrima kerja di resto italy yg paling top di Tokyo baru deh dia nyadar kalo dia blm bisa apa2 dan hrs belajar banyak...
Nonton film ini dijamin ngiler sekaligus menambah pengetahuan, banyak info2 seputar masakan italy dan bisnis restoran, percintaannya juga ada sih (so dijamin gak boring). Selain film ini masih banyak film jepang lain yg membahas tentang makanan terutama sih tentang per-sushi-an yg ngga kalah bikin ngiler ;-) cheers... 2009/6/24 tomo <[email protected]> > > > Memahami Makanan dari Sudut Pandang Tikus Paris > Ditulis Oleh Risma Hasnawaty > > Bagi masyarakat Prancis, masakan merupakan bagian dari karya seni. Karena > itu, makan bukan sekedar aktifitas konsumsi untuk menjaga kelangsungan > hidup, tapi telah menjadi bentuk apresiasi. Seringkali apa yang dikatakan > kritikus adalah segalanya bagi profesi juru masak, sehingga dibutuhkan > keseriusan dalam memasak. > > Ratatouille, adalah salah satu film yang harus ditonton para pecinta > kuliner. Film animasi produksi Pixar animation ini tidak sekedar bercerita > soal masak-memasak, tapi lebih jauh menyajikan makanan dari berbagai > perspektif. > > Dari dapur seorang wanita tua, Remy si tikus menonton penuh antusias acara > kuliner di televisi yang dipandu oleh Chef Gusteau, juru masak terbaik di > Paris. Perlakuannya terhadap makanan begitu berbeda dengan keluarga dan > teman-temannya. Dia memiliki sense of taste yang tinggi dan paling anti > makan makanan sampah. Meski menyimpan passion besar dalam mengolah makanan, > memasak bukanlah hal mudah baginya. Bakat dan cita-citanya harus berhadapan > dengan kenyataan bahwa dia hanya seekor Tikus. > > Serangkaian kejadian menguji kesungguhan Tikus muda ini. Ia menghadapi > dilema saat perspektif sang ayah sebagai tikus dan perpektif manusia, > bersinggungan dalam dirinya. Bagi ayahnya, makanan adalah hal primer dalam > bertahan hidup. Selain itu Remy dilarang keras berdekatan dengan manusia, > karena dianggap berbahaya bagi koloni mereka. Di sisi lain, manusia > memandang tikus sebagai hewan kecil menjijikkan yang haram berada di dapur > bersama makanan, terutama untuk dapur restoran ternama di Paris. > > Skenario Ratatouille terbilang cukup cerdas. Film yang menghibur, sekaligus > membuka pemahaman baru soal kuliner. Di sini juga diselipkan isu gender pada > profesi memasak yang dibawa oleh tokoh Colette, satu-satunya koki perempuan > dalam dapur Gusteau’s Restaurant. > > Kemasan filim ini lucu, tapi pesan yang dibawa sangat dalam. > > Sumber: > http://citizennews.suaramerdeka.com/?option=com_content&task=view&id=858 > > > -- > ~tomo~ > http://kulineronline.wordpress.com > http://www.facebook.com/wisatakuliner > > >
