Aku juga mau........Mas Daniel berapa harganya?
--- Pada Kam, 17/9/09, mediacare <[email protected]> menulis: Dari: mediacare <[email protected]> Judul: Re: [bango-mania] Buku Resep Masakan th 1934 Kepada: [email protected] Tanggal: Kamis, 17 September, 2009, 7:31 PM Wah menarik nih Mas Daniel. Aku minat banget buat koleksi. Harganya berapa? salam, radit ----- Original Message ----- From: daniel supriyono To: bango-mania@ yahoogroups. com Sent: Wednesday, September 16, 2009 10:20 PM Subject: [bango-mania] Buku Resep Masakan th 1934 [1 Attachment] Saya mau narsis nih : BOEKOE MASAKAN BAROE TAHOEN 1934 Nggak nyangka bakal nemuin buku "sepele" kayak gini, yaitu : Boekoe Masakan Baroe. Buku resep ini agaknya punya gengsi padai zamannya, walau tanpa gambar/foto, buku seukuran notes ini memuat 274 resep masakan Belanda, Perancis, Tionghoa,dan Jawa. Dari masakan berat seperti : bistik, opor bebek, sup (soep), stoof lidah sapi (tertulis lida sampi), panekuk, salad, acar, kue-kue (tertulis koewe-koewe) , taart, puding sampai aneka manisan. Baik makanan yang halal atau non halal (seperti masakan berbahan daging babi). Buku ini disusun oleh lima koki yaitu : Kokki Haylam, Kokki Anih, Kokki Shanghay, Kokki Njonja Betawi, dan Kokki Bitjah. Nama penerbit di buku resep ini tidak disebutkan namun pada cover belakang tertulis Batavia.C Juli 1934. Sebuah buku tentang kuliner yang sangat tua. . . Salam, Daniel Supriyono 0816 4847 028 Tangerang-Banten Add a caption BOEKOE MASAKAN BAROE TAHOEN 1934 Nggak nyangka bakal nemuin buku "sepele" kayak gini, yaitu : Boekoe Masakan Baroe. Buku resep ini agaknya punya gengsi padai zamannya, walau tanpa gambar/foto, buku seukuran notes ini memuat 274 resep masakan Belanda, Perancis, Tionghoa,dan Jawa. Dari masakan berat seperti : bistik, opor bebek, sup (soep), stoof lidah sapi (tertulis lida sampi), panekuk, salad, acar, kue-kue (tertulis koewe-koewe)<wbr>, taart, puding sampai aneka manisan. Baik makanan yang halal atau non halal (seperti masakan berbahan daging babi). Buku ini disusun oleh lima koki yaitu : Kokki Haylam, Kokki Anih, Kokki Shanghay, Kokki Njonja Betawi, dan Kokki Bitjah. Nama penerbit di buku resep ini tidak disebutkan namun pada cover belakang tertulis Batavia.C Juli 1934. Sebuah buku tentang kuliner yang sangat tua. . . Terhubung langsung dengan banyak teman di blog dan situs pribadi Anda? Buat Pingbox terbaru Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/pingbox/
