Kedai kopi Kimteng merupakan salah satu legenda kedai kopi di Kota
Pekanbaru. Kedai kopi ini dirintis oleh Tan Kim Teng pada tahun 1956, dan
sejak tahun 2000 di kelola oleh Mulyadi Tenggana yang merupakan cucu dari
Tan Kim Teng. Sedangkan Tan Kim Teng sendiri merupakan salah satu pejuang
kemerdekaan RI yang konon berjasa memasok senjata dari Singapura. Pada
awalnya kedai ini bernama Kedai Kopi Segar yang terletak di Jln Muhammad
Yatin Pasar Bawah, setelah beberapa kali pindah tenpat akhirnya menetap di
tempat yang sekarang dan membuka lain di Mall SKA, Mall Senapelan, Mall
Ciputra dan Pustaka Soeman HS.
[image: kimteng papan]
Kedai Kopi Kim Teng
Menu andalan kedai ini adalah kopi dan roti. Untuk bahan baku bubuk kopi
didatangkan bubuk kopi berkualitas tinggi dari Solok, sedangkan rotinya
dibuat oleh Wolter Monginsidi Bakaery sejak tahun 1970 dan selai srikaya
dibuat sendiri oleh kedai ini.

Selengkapnya silahkan baca di sini
http://kulineronline.wordpress.com/2009/10/26/menikmati-secangkir-kopi-dan-roti-bakar-kimteng/


-- 
~tomo~
http://kulineronline.wordpress.com

Kirim email ke