Facebook:
Radityo Djadjoeri
----- Original Message -----
From: nur hidayat
To: aa ub ; alumni faperta ; alumni namche ; permi malang
Sent: Sunday, November 08, 2009 6:34 PM
Subject: [namche] ikan
Mengapa Kita Harus Banyak Makan Ikan
By Pipiet Tri Noorastuti - Sabtu, 7 November
Ikan
VIVAnews - Ikan diperhitungkan sebagai sumber zat gizi yang sangat
tinggi. Kandungan Omega 3 pada ikan mampu mencegah penyakit jantung dan
penyakit degeneratif lainnya.
Sebuah studi yang dipaparkan dalam Jurnal American College of Cardiology
pada July 2008 menunjukkan, masyarakat Jepang yang gemar mengonsumsi ikan
memiliki kualitas jantung yang lebih sehat dibandingkan masyarakat Amerika
Utara yang jarang mengonsumsi ikan.
Hasil penelitian yang dilakukan dr Daat Kromhout dari Universitas Leiden,
Belanda, juga menunjukkan, masyarakat yang mengonsumsi ikan sekitar 30 gram
sehari memiliki risiko terserang penyakit jantung 50 persen lebih rendah
dibandingkan orang yang tak pernah mengonsumsi ikan.
"Masalah utama yang kami alami dalam budaya Barat adalah kami sangat
sedikit mengonsumsi ikan," kata William Harris, Direktur Penelitian bidang
Metabolisme dan Nutrisi Universitas South Dakota.
Harris mengatakan, konsumsi dua makanan mengandung ikan seminggu sekali
telah memenuhi kebutuhan Omega 3 dalam tubuh yakni sebesar 500 miligram. Omega
3 merupakan asam lemak yang dihasilkan melalui persenyawaan lemak ikan dalam
metabolisme tubuh. Selain menghasilkan Omega 3, ikan juga mengandung banyak
protein, vitamin, dan mineral.
Selain bermanfaat positif terhadap organ jantung, Omega 3 juga bermanfaat
untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, melemahkan pertumbuhan sel
kanker, dan meningkatkan kecerdasan anak. Bahkan, masyarakat yang gemar
mengkonsumsi ikan memiliki harapan hidup lebih panjang.
--------------------------------------------------------------------------------
Pemerintahan yang jujur bersih? Mungkin nggak ya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
