Dear Bangoers,
Sahabat kami ingin mencoba usaha di bidang Bakery, dapatkah diberi informasi
bagaimana cara awal mulai bisnis di bidang ini? Sahabat kami ini memang
memiliki kemampuan di bidang produksi pastry & bakery namun masih kurang paham
bisnis di bidang ini.
Mohon dibantu informasi seputar bisnis bakery, di antaranya:
1. Di daerah/ wilayah mana yang masih prospek/ berpeluang untuk bisnis semacam
ini.
2. Apa merk alat produksi untuk industri (seperti oven, mixer dough atau
proofing cabinet) yang berkualitas, berapa budget yang disediakan untuk
pemenuhan alat produksi tersebut?
3. Bagaimana dengan pemenuhan bahan dasar untuk bakery? Adakah supplier yang
dapat mendukung usaha seperti ini? Bagaimana caranya? Sebagai info, sahabat
kami tinggal di Surabaya.
Sebelum dan sesudahnya, kami ucapkan terima kasih.
Eja
