*Baruna Seafoodnya Jogja*

* **Seafood Specialist Baruna, Jln Monumen Jogja Kembali No 38 (Monjali),
telpon 0274 625044, Yogyakarta
*

Kamis 24 Desember 2009, sepulang dari RS Bhakti Ibu kami singgah di Baruna
jalan Monjali untuk makan malam. Baruna merupakan rumah makan special
seafood yang menyediakan aneka masakan ikan seperti udang, kepiting, ekor
kuning, bawal, kakap dan kadang-kadang lobster. Aneka ikan tadi dimasak
goreng, bakar, asam manis, asam pedas dan saus tiram. Saya sudah cukup lama
berlangganan di rumah makan ini, karena rasanya yang enak dan harganya yang
murah, biasanya saya membeli kepiting goreng.

Rumah makan ini dimiliki oleh Pak Joko, asli dari Karangwaru Jogja dan sudah
berjualan selama 20 tahun. Di jalan monjali ini baruna sudah 8 tahun,
sebelumnya selama 12 tahun berjualan di jalan Kaliurang.  Rumah makan ini
buka dari jam 6 sore, dan tutup ketika bahan masakannya sudah habis sekitara
jam setengah 10. Untuk bahan ikannya mereka didrop oleh pedagang dari Congot
Kulonprogo setiap 2 hari sekali, kalau jatah satu malam sudah habis mereka
tidak menggunakan jatah hari berikutnya, tutup.

* *

mBakar Ikan <http://kulineronline.files.wordpress.com/2010/01/mbakar.jpg>

Kami datang jam sembilan kurang seperempat, pas lapar-laparnya. Sayangnya
kepiting kesukaan saya sudah habis, tinggal bawal, udang dan cumi. Saya dan
Ibunya Afa akhirnya memesan bawal bakar, Tami memesan cumi goreng dan
Eyangnya Afa memesan udang goreng, sedangkan untuk sayurnya cha kangkung
ditemani sambal.

Cumi Goreng <http://kulineronline.files.wordpress.com/2010/01/cumi.jpg>

bawal bakar<http://kulineronline.files.wordpress.com/2010/01/bawal-bakar.jpg>

Udang Goreng <http://kulineronline.files.wordpress.com/2010/01/udang.jpg>

Tidak perlu menunggu lama pesanan kami sudah siap dan terhidang di atas
meja. Saya segera menikmati nasi ditemani bawal bakar, cha kangkung dan
sambal. Rasa lapar yang berpadu dengan citarasa bawal bakar membuat sepiring
nasi segera tandas, dan saya pun perlu menambah nasi.

Menikmati Makan
Malam<http://kulineronline.files.wordpress.com/2010/01/menikmati7.jpg>

Menurut saya, bawal bakarnya enak, gurih, matangnya merata dan bumbunya
meresap. Pas di lidah saya rasanya. Saya juga sempat mencicipi cumi goreng
dan udang gorengnya, keduanya juga enak, sayang tidak ada kepiting goreng
kesukaan saya. Satu hal lagi yang membuat saya surprised adalah sambalnya,
rasanya sangat njogja sekali tidak terlalu pedas, berbeda dengan sambal
seafood jawa timuran.

Setelah selesai makan saya membayar dan pulang. Harga makanan di sini
dihitung berdasarkan beratnya dan tentu saja murah. Di tambah dengan
pelayanan yang cepat, rumah makan yang bersih dan rasanya yang enak membuat
baruna ini menjadi salah  satu pilihan untuk menikmati seafood di Jogja.
Ketika kami pulang jarum jam menunjukkan pukul 21.20, belum terlalu larut,
namun makanan di Baruna sudah habis, hal ini membuktikan kalau Baruna ini
memang benar-benar laris. [kom09]


-- 
~tomo~
http://kulineronline.wordpress.com/category/dari-kota-ke-kota/yogyakarta-dari-kota-ke-kota-2/

Kirim email ke