Bakso Khatulistiwa, spesial rusuknya Daging iga yang melimpah, bakso berbagai isi serta bonus ada pangsit goreng menjadi daya tarik kedai bakso ini. Namanya Bakso Khatulistiwa, baru sekitar 11 bulan menempati gerai mungil nan resik di Jalan Kemanggisan Raya No. 11 C, Jakarta Barat.
Sebenarnya, Bakso Khatulistiwa menyediakan beberapa varian menu. ada bakso urat, bakso rusuk, bakso komplit (termasuk bakso tahu dan bakso keju), Mie Ayam, Bihun, Kwe Tiau dengan sejumlah variasi, juga nasi goreng bakso. Namun, yang paling diminati pengunjung Bakso Khatulistiwa ya bakso rusuk. Seperti yang terlihat beberapa hari kemarin, sejumlah pengunjung langsung menanyakan stok daging rusuk begitu mereka masuk. Ya, melihat beberapa potong daging yang melekat pada tulang rusuk, selera makan kita otomatis tergugah. Warnanya yang coklat segar dengan ukuran lumayan besar, sangat menggiurkan. Serat-seratnya terpotong sempurna, sehingga lembut dan empuk saat kita kunyah. Dua lembar pangsit sebagai bonus, juga renyah dan gurih. Untuk menggoreng pangsit ini, pemilik Bakso Khatulistiwa yaitu pasangan Tony Fajarai dan Nany, hanya memakai minyak goreng baru yang masih bersih. Lantas, bagaimana dengan bola-bola baksonya? Hm, tak mengecewakan. Butir-butir itu tampil memikat. Baik yang urat, tahu maupun bakso dengan bongkah-bongkah keju yang imut. Rasanya pun mantap. Baik Tony maupun Nany meyakinkan, bakso buatan mereka itu halal dan semuanya alami tanpa bahan pengawet. Oya, seporsi bakso biasa dipatok Rp8 ribu saja, sementara ragam variasi bakso urat/telur/keju Rp10-11 ribu, bakso rusuk Rp13 ribu, dan Rp 18 ribu untuk bakso rusuk komplit. Menu lain berupa mie ayam juga tak kalah menariknya. Nasi/mie/bihun/kwe tiau goreng biasa Rp9 ribu, sementara bila digoreng komplit Rp 15 ribu. Beragam pilihan di Bakso Khatulistiwa yang mengusung kekhasan Kalimantan Barat bakal membuat kita kenyang dan puas. Untuk menambah rasa puas kita, ada minuman spesial teh botol Sosro. Dengan kesegaran dari teh alami ini, acara makan-makan bakso/mie jadi semakin mantap. (esthi winarni) Bakso Khatulistiwa Jalan Kemanggisan No. 11 C (Dekat Apotek Trio Sada), Jakbar Telp. 021-94163012 Seputar Indonesia - 10 April 2010 Facebook: Radityo Djadjoeri
