Semalem setelah jemput istri tercinta pulang kerja di bilangan tomang perut
mulai terasa lapar dan timbul ide untuk nyoba burung puyuh goreng Wak Haji Yogi
yang memang udah lama di bicarain..tapi kok burung puyuh..? apa enak ya..?
karena seumur umur saya belum pernah nyicip yang namanya daging burung puyuh
Akhirnya kita mampir ke warung makan wak haji, di bilangan kebon jeruk, untuk
tempat nya lumayan ok...parkiran luas..tempat makan juga enak banget..ga sumpek
karena di area terbuka gitu..dan kita coba pesen puyuh bakar sambel mercon dan
puyuh goreng sambel ijo, ga lama dateng pesenan kita..
saya coba ambil sedikit dagingnya dan cocol ke sambel cabe ijo yang menantang
langsung masuk mulut, nah..waktu sampai di lidah baru kerasa guriih nya tuh
daging burung...keliatanya selain emang dagingnya udah enak di tambah dengan
bumbu yg meresap ke dalam dagingnya yg empuk dan di proses hingga tulangnya
dapat di kunyah dengan enak di padu pula dengan rasa sambel cabe ijo yang udah
bisa di bayangkan plus di olah dengan gurihnya nasi uduk yang di taburi bawang
goreng hingga menciptakan rasa yang bener bener manteb di lidah..walhasil itu
burung puyuh bener2 tak tersisa gingga ke tulangnya.
Sempat saya coba juga puyuh bakarnya, dan ini juga benar2 mantab..karena terasa
gurihnya daging puyuh di padu dengan bumbu bakarnya hal ini benar2 membuat
lidah ga bisa berhenti,
Ini bener2 pengalaman yang sangat luar biasa bisa menikmati lezatnya daging
burung puyuh di area terbuka di tengah kota jakarta dengan fasilitas tempat
yang sederhana namun cukup nyaman bisa di jadikan alternative hidangan malam
untuk keluarga.
Untuk alamat lengkap rumah makan tersebut saya agak lupa yang pasti posisi nya
ga jauh di belakang rumah makan Bebek Goreng Wak Haji Yogi.
salam,
Octo
