Roti Bumbu-Bakar "CARI RASA"
Jl. Jenderal Ahmad Yani No. 149, Pasar Kosambi, Bandung
Telp. 022 4239740
Pedagang roti bakar tentunya bertebaran di Bandung dari yang menjajakan di
tempat tetap ataupun yang mobile (pedagang keliling). Tapi para pencinta Roti
Bakar di Bandung tentu mengenal salah satu pedagang yang namanya cukup
melegenda di dunia Roti Bakar, CARI RASA. Saya mengenal roti bakar Cari Rasa
sejak SD, karena sering dibelikan oleh bapak saya ketika pulang kantor.
Terletak di salah satu sudut depan Pasar Kosambi, Jl. Ahmad Yani, sudah puluhan
tahun roti bakar ini tetap bertahan di tengah gempuran pedagang roti lain
ataupun jenis makanan lain yang menyainginya. Tekstur roti yang lembut serta
kekayaan "bumbu"nya yang selalu dirindukan oleh para pelanggan setianya.
Setelah lama sekali tidak menikmati salah satu kuliner Bandung ini, bulan April
kemaren saya berkesempatan untuk mampir lagi ke tempat ini. Ada tiga pilihan
ukuran yang bisa kita pesan: Roti kadet(ukuran roti satu tangkap), Roti
Kecil (roti panjang dengan pinggiran bergerigi) serta Roti Besar (hampir sama
dengan roti tawar biasa yang berbentuk tradisional tapi dengan ukuran cukup
besar). Saya memilih Roti Kecil karena sudah terbayang kelembutan daging
rotinya yang khas. "Bumbu"nya merupakan gabungan dari: mentega, selai kacang,
meses (coklat butir), selai strawberry dan selai nanas. Kalu mau, kita pun bisa
memesan roti ini tanpa dibakar. Saya sih tetap memesan Roti Bakar. Begitu
selesai dibungkus, sampai mobil dengan tidak sabar langsung saya ambil sepotong
roti ini, wuihhhhh, rasanya juaraaaa... Gak tau yah, walaupun roti bakar
mungkin sama-sama aja dimana-mana, tapi Roti Bakar CARI RASA ini menyajikan
perpaduan kelembutan tekstur roti dan bumbu
yang menurut saya beda, lebih gurih, lebih lembut dan lebih kaya akan rasa.
Selain roti bumbu diatas, sekarang Cari Rasa juga menyediakan opsi tambahan
seperti keju dan kornet. Dengan harga bervariasi mulai Rp.3500 untuk roti kadet
dan Rp.10.000 untuk roti kecil tanpa dibakar. Kalo mau dibakar tambah saja
200perak untuk roti kadet atau gope saja untuk roti kecil. Tambah keju, siapin
goceng untuk ukuran roti kecil. Apapun pilihan Anda, rasanya tetap juara :)
Kita pun bisa bebas memilih pilihan bumbu yang tersedia, misalnya tanpa selai
kacang, tanpa selai nanas dan lain-lain. Sang "koki" akan menghapal semua
pesanan kita tanpa catatan dan tanpa urutan order hehehe, padahal aliran
pelanggan tampaknya tidak pernah surut terutama di akhir pekan.
Informasi selengkapnya di: Wisata Kuliner 'No
Rgds,IndriyatnoBwww.banyumurti.net
