lisa lisa Fri, 13 Aug 2010 00:16:13 -0700
Ang Ciu merupakan Arak merah yang sering digunakan sebagai penyedap rasa terutama di jenis masakan Cina. Sebagai alternatif rasa, biasanyaAng Ciu kuganti dengan kecap asin dan ditambahkan dengan sedikit perasan air jeruk.