empal gentong, makanan ini mirip dengan gulai dan dimasak dengan cara tradisional menggunakan kayu bakar (dari ohon mangga) di dalam gentong atau periuk tanah liat. Dinamakan empal gentong karena cara memasaknya yang khas menggunakan gentong. Isinya sendiri merupakan empal yang terdiri dari potongan-potongan daging. Daging yang umum digunakan adalah usus, babat dan daging sapi. Empal gentong berasal dari desa Battembat, kecamatan Tengah Tani, Kabupaten Cirebon. Makanan yang berkuah kental dan bersantan ini serta dipenuhi dengan daging dan di taburi dengan irisan daun kucai ini sungguh lezat. Teman makannya adalah nasi ataupun lontong. Anda tinggal pilih mana yang lebih anda suka. Sambal empal gentong juga sangat unik berupa saripati cabai merah kering yang ditumbuk halus. Hati-hati jika menggunakannya karena rasanya cukup pedas. Empal gentong yang cukup terkenal dan empuk daging sapinya hanya di EMPAL GENTONG MANG LEMAN,
harga seporsi cukup murah dan banyak isi nya, bila anda sempat mampir ke kota cirebon jangan lewatkan yang satu ini , lokasi Empal Gentong Mang Leman tidak jauh dari perempatan lampu merah Jl. Kartini dan jl, Cipto dekat Grage Mal, posisinya persis jadi satu dengan saung Balibul Sate Kambing Muda. Rumah Makan Sate Kambing Muda Balibul. hubungi : 081546436734 Sop dan Sate Kambing Muda Balibul asli Cileduk Pabuaran Cirebon Jl. Cipto Mangunkusumo no.6 Cirebon samping ATM BCA, dekat Grage Mal tersedia berbagai macam menu kuliner khas Cirebon, ada empal gentong, nasi lengko, sate kambing muda, sop kambing, nasi bakar, ayam goreng kremes, ikan bakar, dll. sumber: http://cahayasukses.wetpaint.com/page/Makanan+Khas+Cirebon http://cahayasukses.wetpaint.com/page/Wisata+Kuliner+makan+makanan+enak+dan+murah+di+kota+Cirebon tags, empal gentong, mang leman, balibul, sate kambing, kambing muda, daging kambing, empal asem, kabupaten cirebon, nasi lontong, nasi bakar, ayam goreng, ayam kremes, makanan khas, kota cirebon, wisata kuliner, kota udang, jajanan khas, makan enak, forum Cirebon, grage mal, jalur pantura, jawa barat, empal plered, nasi lengko, lotek, docang,
