Hej Alle, Blot en Stor Tak til alle der har deltaget i arbejdet med håndbryggerstanden på den netop overstået ølfestival!
En særlig tak skal naturligvis rettes til dem, der har bidraget med øl til festivalen, hvor jeg kan oplyse, at vi solgte over ca. 1700 smagsprøver, men sagtens kunne have solgt mere, da vi ganske enkelt slap op for øl i løbet lørdagen, og om søndagen derfor kun kunne præsentere 2 øl, der dog meget hurtigt blev udsolgt. En særlig tak til vores jyske venner fra Håndbryggerlavet, der havde taget turen fra Århus og besøgte festivalen og standen med fire fade under armen, og dermed sikrede, at vi havde et bredt udvalg af øl at tilbyde de besøgende,- i det mindste fredag og lørdag! Jeg håber, at der også næste år vil være mange håndbryggere (og gerne flere end i år) der vil hjælpe og bidrage med øl, da interessen var ganske overvældende! En tak skal også rettes til dem, der i går søndag kunne smide ømme fødder op på sofaen og få hvilet ud (må nogen have være så søde mod Jer, at de nussede og masserede fødder såvel som nakke og ryg!). Jeg synes, at vi alle udgjorde et endog meget vellykket team, præget af lige dele sprudlende anarkisme og lige dele engagement og ansvarlighed. Det arbejde kan vi sgu godt i al beskedenhed være temmelig stolte af!! Hvis bare 1/10 af de interesserede besøgende gæster rent faktisk kaster sig over håndbrygning, har vi vist noget nær fordoblet antallet af håndbryggere på Sjælland.... At DM i håndbryg yderligere blev afviklet så professionelt, (og ikke mindst forberedt) af Dan Temple, har samlet set gjort, at vi som håndbryggere har markeret os på festivalen, som mere end bare "en flok glade lallende amatører"!!! Skulle man være i tvivl om ovenstående påstand, kan det jo nævnes, at forsiden af Berlingske Søndag var præget af et stort billede fra en af festival-standene, men den eneste artikel på side 5 handlede netop om vores stand og om DM (med et billede af Thor skænkende en øl til gæst der ivrigt dufter til vores glas-prøver,- den ide var faktisk bedre end vi havde regnet med!). Efter vi havde fået pakket standen ned, og alle remedier blev kørt til Dans hjem, hoppede jeg på cyklen, og på vej ud af porten talte jeg kort med "Marttin Formand" som var fuld af lovord over for vores stand og vores arbejde. Han ser gerne, at vi næste år får en stand på størrelse med f.eks. Bryggerri-gruppen og DØE's egen stand og sikre et yderligere fokus på håndbrygning. Jeg nævnte kort ideen om, at brygge "on location" som et egentlig event under festivalen,- og den ide blev købt (inklusive eventuelle duft-gener). Nå,- lad os nu se...... DØE er repræsenteret på Roskilde Dyreskue (og lige nu har jeg glemt datoen), hvor man vil præsentere 6 danske øl. Marttin spurgte, om ikke vi havde lyst at være med, og evt. deltage med håndbryg. Jeg kunne ikke lige på det tidspunkt tage stilling til forslaget (mine fødder skreg - om ikke på Gori så - på min sofa, og jeg overvejede faktisk, om jeg skulle gøre alvor af vores nedsættende snak om Carlsberg, og løbe ned til den lokale kiosk og købe en håndfuld kolde hof og bruge som fodbad), men opfordringen er hermed givet videre, hvis nogen skulle have lyst..... Men tak for en meget god festival, hvor vi fik endelig bevist for en række besøgende, at håndbryg er noget ganske andet end "70'ernes berygtede guldøls-beer-kit fra Matas"!! Må denne festival yderligere bidrage til et fortsat godt netværks-samarbejde mellem os håndbryggere!! Best regards Jens Mortensen TDC Internet A/S International Titangade 11, 4.45 2200 København N Phone: +45 35526655 Mobile: +45 21205464 Fax: +45 35526652 E-mail: [EMAIL PROTECTED]
