Hej Jeg har nu prøvet at lave mit anden AG bryg her i weekenden. Både med det første og dette bryg har jeg haft et problem med at min efektivitet kun ligge på omkring 45-50 %. Så hvis der er nogle der har en ide om hvordan jeg skal hæve min efektivitet vil jeg med glæde tage imod gode råd, da det er træls at skulle tilsætte sukker for at hæve min OG til noget brugbart.
Lige et tillægsspørgmål Da jeg planlægger et mindre bryg af hvedeøl vil jeg lige høre om jeg kan anvende en af de typer tørret gær Brygladen har, eller om i vil anbefale at jeg anvender et hvedeølsgær som f. eks. German wheat 3333 Hvor lang tid kan man evt. gemme resten af en pakke gær? Med venlig hilsen Per Juhl
