Hej!Størrelsen var "normal" sammenlignet med Saccharomyces cerevisiae ( fra en ale-gær købt hos Bryladen)
jeg har også lige fundet en spansk beskrivelse af forskellige gærtyper og der var tegninger deri af Saccharomycodes, som var meget forskellige fra alm. gær incl. hvidtølsgæren fra Brønderslev, som jeg har.
Venlige hilsner Thorkild J. Nielsen
pr¯v at checke st¯rrelsen, jeg har ladet mig fortÊlle at ludvig celler er omkring 4 gange st¯rre end 'almindelig' gÊrceller
/Brian
