|
Hello Mikkel, why don`t you make a yeast starter by
recovering the yeast from Shepard Neame Spitfire beer, by all accounts it should
be a live unpasteurised ale. Fakta were selling them a couple of weeks
ago.
Cheers Simon
----- Original Message -----
Sent: Friday, December 26, 2003 11:23
PM
Subject: [Brygforum] Gær til Engelsk
Ale
Hej!
Hvilken type gær fra Brygladen vil i foreslå at
bruge til en
engelsk ale ala Old Speckled Hen? Både tørgær og
fra Weast.
Er der nogle der kender nogle engelske ales som
er gode til
at udvinde gær fra?
Tak for hjælpen, Mikkel
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
|
