Du hælder noget æble juice eller hvidtøl/maltøl med til bundsjatten med gæren !!
Det er nog den simpleste metode, du kan også bryge nylavet urt eller maltekstrakt kogt med lidt vand med en OG på 1030-1040. Det har være diskuteret nogle gange her på brygforum se fx her http://haandbryg.dk/pipermail/brygforum/2003-April/000920.html MVH Kasper Malmberg ----- Original Message ----- From: "Klaus Bundegaard" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Monday, January 12, 2004 4:17 PM Subject: [Brygforum] Gær genbrug > Hej med jer. > > Hvordan dyrker man en gærrest fra f.eks. en belgisk øl op, så man kan bruge > det i sit bryg? > > mvh. > Klaus Bundegaard > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] >
