----- Original Message ----- From: "Jess Dragheim" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Friday, March 19, 2004 12:41 PM Subject: [Brygforum] Hvad bliver der af anden omgang humle i min første Hefe Weizen?
> Min gær starter står rigtig og hygger sig derhjemme og i morgen skal det > store slag så stå! > > Jeg har nærlæst opskriften på Brygladens hjemmeside adskillige gange og den > nævner at man i første omgang skal bruge 30 gr. humle. Der bliver dog ikke > efterfølgende nævnt mere om en anden omgang humle, skal man kun bruge de > første 30 gr.? Hvad med resten, det skal vel ikke bare smides ud!!!! Nej, smid det endelig ikke ud. Du skal kun bruge 30 gram, men smid den åbne pose i en frysepose og så i dybfryseren. Så kan det holde sig rimeligt længe. > Et andet spørgsmål jeg har gået og spekuleret på er om man kan måle > alkoholprocenten på den færdige øl uden at skulle ud i nogle større > titreringer? Du måler gravity før og efter gæring. Der er flere programmer som kan klare udregningen for dig. BeerCalc f.eks. Held og lykke! Lars
