Jeg må også indrømme, at jeg altid har anvendt hæverten ved at suge med munden, og det har aldrig skabt nogen problemer mht infektion. MEN...jeg tror også, det kommer an på, hvornår man anvender hæverten. Jeg bruger ikke hævert til noget, før gæringen har været i gang i nogen tid, og det er ved at være tid til at måle SG for at se, om der skal stikkes om til 2. gæring. På dette tidspunkt indeholder øllet jo alkohol og er meget lidt modtageligt for infektion.
VH Thomas -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Hans Joergensen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 1. april 2004 23:47 Til: [email protected] Emne: Re: [Brygforum] hævert On 01-Apr-2004, Rune o/e Mette wrote: > Der må være andre der som mig "kun" har en god, gammel hævert (altså uden > pumpe etc.). Plejer I blot at bruge munden til at sætte gang i flowet? Og i > så fald: hvad er jeres erfaringer (og evt. forholdsregler) mht. infektioner > på den bekostning? Jeg har ikke oplevet nogle problemer ved at bruge munden, jeg suger til slangen er fyldt op til klemmen, klemmer sammen, vasker tuden grundigt i koldt vand, og tapper derefter.. Det ene bryg jeg har lavet der er modnet færdigt har smagt fint i alle de flasker jeg har haft fat i. // Hans _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
