I kender det godt, man går hygger sig med at brygge sit øl, hjemme i køkkenet. Ofte er der lige nogle ting, man gerne vil have bekræftet eller en erfaring, man gerne vil dele med andre. Smager min øl rigtig? Gør jeg det i det hele taget rigtigt? Hvordan udvikler man en opskrift? OSV. Der er mange ting, som kunne være rart at drøfte med andre.
Vi derfor er et par håndbryggere fra Kolding, der syntes det kunne være sjovt at mødes og udveksle erfaringer ud i håndbrygningens kunst. Ideen er at skabe et forum for håndbryggerne i Vejleregionen, som på sigt kunne udvikle sig til fællesskab (evt. håndbryggerlav), hvor vi kan mødes, brygge sammen, udveksle erfaringer og ikke mindst hygge sig med vores hobby i fællesskab. Derfor er vi interesseret i at undersøge interessen. Derfor vil vi gerne have, at dem der måtte være interesseret, henvender sig på e- mail: soren.hjortbol at ale.dk I første omgang sigter vi mod et erfaringsmøde, hvad der skal ske efterfølgende er så op til deltagerne at beslutte. Vores udgangspunkt vil være, at vi i starten mødes et par gange, for at lodde stemningen - resten er op til deltagerne. Bedste håndbryggerhilsner Henrik Jensen & Søren Hjortbøl
