Hej Tom
[EMAIL PROTECTED] wrote:
1 stk. Jäsmätare
Hvad er det ? er det sådan en luftpumpe der ilter gæren eller hva' ?
Det er en hydrometer tingest ;-)
The New Complete Joy of Home Brewing / Charlie Papazian
Den lille håndbrygger / Alf Grostøl
De to bøger håber jeg så at Carsten snupper, og lygger til permantent
offentligt skue, så alle kan få gavn af dem - og se om det er noget for dem.
Carsten har foreslået, at man kan låne dem i stedet, så er der flere der
får gavn af dem.
Var det noget med en "swap-an-infection" ;o)
Det er faktisk ikke en så dårlig ide. Jeg har købt 3112 Brettanomyces
bruxellensis (til mit porter projekt) og 4335 Lactobacillus delbrueckii
til en Berliner Weisse tingest – så der er mulighed for at bytte sig til
en infektion på sigt ;-)
- Christian F. Behrens
