> Er der nogen her på forummet der ved, hvilke krav der skal stilles > til plastik man skal bruge til at gære i? Jeg har overvejet om man > kan bruge alt fødevareplastik, eller om det kræver en særlig > fødevareplastik. Årsagen er, at jeg godt kunne tænke på at > eksperimentere lidt mere med f.eks. gærtyper, sukkertyper eller > andet, men ikke gider risikere 30 liter urt på ét eksperiment. Jeg > har derfor overvejet, at bruge f.eks. 5 liters plastikdunke som har > været brugt til saftevand el.lign. til formålet, men kan/må man det?
Mig bekendt er der kun en fødevaregodkendelse af plastik. Der kan være forskel på varmebestandigheden. Jeg har selv prøvet at bruge disse dunke. De virker fint. /Per 8700
