Hej Jan!
Nu er det godt nok Christian Skovdal Andersen du svare, men jeg vil lige
takke dig, fordi du gad og grave det frem.
Det fik mig til at søge lidt på nettet (fandt nogle gode sites, som et
spin-off) og jeg kan se at alle har konstrueret deres Chiller så vandet
løber ind i toppen, i stedet for i bunden, som den gør på min købte
chiller.
Nu går sommeren heldigvis på hæld og vi kan snart begynde at brygge
seriøst igen. Jeg vil derfor i de kommende bryg måle præcist hvor lang
tid det tager at køle urten ned, med min miskonfigurerede chiller og
derefter sætte den op som Palmer anbefaler og derefter genoptage målingerne.
Det kan jo godt være, at der ikke er nogen signifikant forskel, men
hvert minut (sekund), der kan barberes af tiden, sparer jo vand og
medfører måske også et bedre break.
Er resultaterne overbevisende, vender jeg tilbage med mine målinger.
- Christian F. Behrens
Jan Poulsen wrote:
Hej Christian!
John Palmer påstår i HowToBrew
http://www.howtobrew.com/appendices/appendixC.html
at den bedste køleeffekt fås ved koldtvandstilslutning i toppen. Han
angiver dog ikke hvor meget forskel, der er. Jeg vil ikke tro det giver
den store forskel.
mvh.
Jan Poulsen
Date: Tue, 24 Aug 2004 23:30:42 +0200
From: "Christian Skovdal Andersen" <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: [Brygforum] Imersion chiller sp?rgsm?l
To: <[email protected]>
Message-ID:
<[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"
Hvor er det bedst at det kolde vand kommer ind i en imersion chiller - i
toppen eller i bunden?
-Christian
