I det nye nummer af bladet Spis Med er der en artikel om hjemmebryg på den gammeldags facon på en fynsk gård. Det er noget anderledes end den måde alle de nyere bøger beskriver.
I bladet er der også fire sider med opskrifter med øl i mad med Frederik Stormoen og Torsten Vilgaard fra Nørrebro Bryghus. Til sidst er der en annonce for den næste øl i Semper Ardens serien. Det bliver en Christmas Ale lavet på Marris Otter malt med stjerneanis, koriander og muscovadosukker. Hilsen Thomas Lauritsen ------------------- Thomas Lauritsen [EMAIL PROTECTED] -------------------
