Hej Dennis Du tilsætter den bare. Humle virker jo koncerverende i sig selv.
Jeg kogte en humlesok og et stykke sejlgarn. Sokken fyldte jeg med humle direkte fra posen. Sokken, bundet fast til sejlgarnet, sænkede jeg ned ballonen ved 2. fermentering. Før flaskningen trak jeg sokken op ved hjælp af sejlgarnet og pressede al den saft ud af sokken jeg kunne. Det gav et godt resultat. Mvh. Søren Hjortbøl 6000 Kolding http://home1.stofanet.dk/soren.hjortbol/Index.htm
