der er nogle der har været på gær- mæske- desificerings- og andet
ølbrygningsrelateret stof's kursus hos Thorkild her i weekenden.
Tak for et godt initiv Thorkild.
For de stakler der nu ikke besider samme viden, vil jeg resumere det
indtryk jeg fik af desificering af f.eks. et glas til en gærstarter:
1. fjern gamle oliven fra glasset og afvask på normal vis,
2. sæt glasset i en 210 grader varm ovn i 2 timer, af hensyn til eventuelle
sporer, gentages processen efter 2 døgn,
3. sæt glasset i blød i en no-rinse Iodophor-opløsning i ca. 10 minutter,
4. skyl glas og låg i kogende vand og af hensyn til eventuelle sporer,
gentages processen efter 2 døgn,
-og endelig, det er så her kommer isopropylalkoholen ind i billedet;
5. skyl så med isopropylalkohol i en 50 - 70 % opløsning og nu skulle
glasset sandsynligvis være ret rent.
Hvis du stadig ikke er helt sikker, kan det komme en tur i microbølgeovnen
inden det bruges.
Nu kan jeg godt se at jeg har syndet lidt før min kursusdeltagelse....
Humlede hilsner ;-)
/torben #8620
At 15:26 20-09-2004, Thomas Hoelgaard wrote:
Hvad skal du bruge 5 liter isopropylalkohol til??????
VH Thomas
-----Oprindelig meddelelse-----
Fra: Christian Skovdal Andersen [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sendt: 20. september 2004 15:16
Til: [email protected]
Emne: [Brygforum] Hvor kømer man Isopropylalkohol billigt
Matas forlanger 231,- for en dunk med 5L Isopropylalkohol. er der nogle
der har fundet et billigere sted?
-Christian
