From: Adam Hesel <[EMAIL PROTECTED]>
Subject: Re: [Brygforum] nybegynder sp?rgsm?l .... .
To: [email protected]
Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]>
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1"; format=flowed
Jeg er i gang med min f¯rste bryg (Pale Ale)????. SÂ jeg har lige et par
sp¯rgsmÂl
Hvordan mÂler jeg alkoholprocenten i min ¯l?
Hvorfor hedder det en pale ale? Hvad betyder det?
Hvordan g¯r jeg gamle flasker bedst rene?
Venlig hilsen
>Pedersen
Hej!
Pale Ale betyder "blegt øl" i modsætning til brown ale og stout.
rengøring af gamle falser - ja det bedste er som
også nævnt af [EMAIL PROTECTED] at skylle dem
umiddelbart efter brug.
Hvis der først er mugklatter på bunden så sæt dem
i blød nogle timer i en opløsning med alm. soda
(kalcineret soda) IKKE kaustisk soda.
Skyl med vand og brug en flaskerenser (børste) til at fjerne skidtet.
Hvis de ikke har synligt skidt på bunden kan de
evt. desinficeres med iodophor-opløsning eller
50% isopropanol eller klorin. Flere har gode
erfaringer med at genbruge flasker senere uden at
desinficere dem, blot de er skyllet grundigt og
tørret med bunden i vejret.
Selv er jeg glad for at bruge patentpropflasker
som kan købes billigt med øl i Tyskland
(Bügelversluss) - pantprisen er kun godt. 1 kr på
Flensburger, Ditmarcher etc.
Venlige hilsner
Thorkild J. Nielsen
9310 Vodskov
