Nedenstående skulle give en nogenlune striketemperatur. Striketemperatur = (0,2/R) x (T2-T1)+T2 Hvor: R = Antal liter vand pr ½kg malt. T1 = Start temperatur (rum temperatur). T2 = Mæske temperatur.
Nu vil jeg gerne have formlen skrevet helt ud. Derfor vil jeg gerne tilføje V = vand (liter) og M = malt(kg) i stedet for R, hvordan skriver man så det? Sådan her: Striketemperatur = (0,2/(V/(0,5 x M)) x (T2-T1)+T2 ??? Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.nanobryg.dk/
