En endnu ikke så erfaren bryggers mening... Om dit øl kan bruges er vel bare et spørgsmål om at smage på det, om det er blevet dårligt. Ved flaske karbonering kan du vel ud over sukkeret tilsætte nogle få korn gær til hver flaske. Men ellers ville jeg da komme øllet på fad. Så du, hvis det ikke karbonerer, kan tvangskarbonere det.
/Frank#8300 On Wed, 10 Nov 2004 15:31:30 +0100, Jens Gotthardsen, 1st-Motorsport <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > Hej med jer, > > I sommers (juni) bryggede jeg en masse øl som jeg bare ikke har fået taget > mig sammen at gøre noget ved - det står stadig på gærtank i køleskab (lager > øl) og har altså holdt en konstant temperatur i forhold til typerne. > > Kan det egentlig stadig bruges og kommes på flasker og hvis ja - kan jeg så > forvente det vil karbonere? > > Jens > Den sløve øl brygger ;) > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] > >
