Opsumering af 3 tråde:
I Kasper Malmberg's tråd skrev jeg, at jeg ville putte Daim i min Belgisk
Brown Ale. Jeg havde skoldet mælkechokoladen af og opløste selve karamellen
i varmt vand. Påhældt det sammen med mit sukker til karbonering i ½ delen af
mit øl. Følgende er observeret:
1. Jeg kan ikke smage Daimen.
2. Den flyder ovenpå øllet (størknet) og ser ikke særlige appetitlig ud.
3. Synes at smagen i øllet er lidt brændt agtig/ikke behagelig i forhold til
den ½ del øl som ikke havde fået Daim.
Min konklusion: Daim i øl kan ikke anbefales!
Til dem som læste min tråd om min skrækelig brygdag, så er min Belgiske
Brown Ale til dato mit bedste bryg. Jeg mangler stadigvæk meget endnu. Jeg
giver mig selv 7 i karakter.
Jeg skal nok informere om mit Belgo 8 bryg...
/Brian
_________________________________________________________________
Få alle de nye og sjove ikoner med MSN Messenger http://messenger.msn.dk/
