1. Ja jeg bruger selv wienermalt i mine tyske hvedeøl
2. det er en malt der er ristet med henblik på at udvikle malt duft/smag
den er i 'familie' med melanoidin malt
3. desværre men hvis du har andet humle hjemme kan det måske bruges.
/Brian
----- Original Message -----
From: "Brian Andersen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Tuesday, December 28, 2004 2:33 PM
Subject: [Brygforum] Dårlig planlægning
Hvor kan jeg købe ingredienser mellem jul og nytår? Jeg har nogle fridage, som
jeg godt kunne bruge på at brygge. Kan jeg eventuelt låne/købe nogle
ingredienser fra nogen her fra København? Jeg henter og bringer naturligvis
*s*.
1. Jeg havde tænkt mig at brygge en hvedeøl. Kan jeg eksempelvis erstatte
Pilsner malt med Pale Ale malt?
2. Hvad er Aroma Malt 150 EBC?
3. Hvem ligger inde med 20 gram Saaz 2.8&?
Er der nogen der ligger inde med en hvedegær? Helst 3068 Weinstephan Wheat?
Kan jeg eventuelt høste fra en flaskeøl fra et suppermarkede?
HJÆLP (o;
/Brian
_________________________________________________________________
Få alle de nye og sjove ikoner med MSN Messenger http://messenger.msn.dk/
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
