Hos et besøg hos Herlev Håndbryggerlaug så jeg en smart lille dims de havde fået indkøbt fra Finland (tror jeg nok Preben sagde). Det var den lille dims hvor man koblede en 300g kulsyrepatron sammen med en ? eller 1? liters plastikflaske, og derigennem tvangskarbonere indholdet i flasken (nærmest en miniudgave af de gamle sodastreammaskiner. Den var jeg lidt benovet over. Det ser ikke ud til at der er nogen steder jeg kan finde sådan en herhjemme, men det kan jo være at der sidder nogen ude på brygforums liste der har kendskab til hvor man kan købe en sådan dims. Hvis der er, vil jeg meget gerne høre nærmere.
Med mange humlede hilsener Dennis Ejby Schmock http://daeniz.dk
