Hej håndbryggere. Jeg har planlagt at gå i gang med Min første Abbey Ale sættet fra Brygladen i weekenden, men jeg er lidt i tvivl om deres opskrift på hjemmesiden. Sammen med de to typer ekstrakt følger der 300 gram Cara-munichmalt og 200 gram Cara-Aromamalt med, men der står intet om mæskning af dem. Hvor lang tid, og ved hvilken temperatur, skal jeg mæske dem?
På forhånd tak, Nicolai
