RE: [Brygforum] Mæske i frysebox

[Peter Sandager]

Jeg bruger 2 stk. water coolers fra Igloo (same princip som en køleboks) som hhv. mæske tank og hot water (sparge) tank. Jeg har ikke haft problemer med temperaturen, og selve mæskningen går som en leg og giver en god effektivitet. Mit mæskeprincip er single-infusion (kun et temperatur trin), dog med en efterfølgende mash-out umiddelbart før sparging påbegyndes.   Temperaturfaldet i mæskeperioden (ca. 1 time) er max. 1-2 grader.   /Peter Sandager   From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of kenneth krüger Sent: Freitag, 11. Februar 2005 11:47 To: brygforum@haandbryg.dk Subject: [Brygforum] Mæske i frysebox   Er der nogle der har gode eller dårlige erfaringer med, at mæske i en plast frysebox. Kan den f.eks. tåle den høje temp.?   Mvh Kenneth Krüger