RE: [Brygforum] Corona - Patrona "Taste a'like"

[Christian Skovdal Andersen]

Hej Mads,   Det er temmelig svært at lave en øl af Corona-typen, da ingen off-flavours kan skjule sig i den (næsten) smagløse væske.   Hvis jeg var dig ville jeg overveje flg. muligheder:   1. Skaf jer af med "jeres kvinder". Der er sikkert andre der er villige til at aftage dem hvis de er i god stand. Dermed bliver der også mere tid til at brygge. 2. Lav en hvedeøl, der ofte appelerer til kvinder. Der er en del gode opskrifter på Beercalc, der skulle udmunde i noget som i også selv kan nyde i sommervarmen.   God fornøjelse! -Christian From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Mads P Sent: 17. februar 2005 20:22 To: brygforum@haandbryg.dk Subject: [Brygforum] Corona - Patrona "Taste a'like" Hej Forum   Ved godt at det sikkert er et fy-ord herinde i dette forum. Men vi har lavet ét bryg ”Scottish Ale” fra Brygladen. Der er vores første bryg og tegner godt.   Men for at lukke munden på ”vores kvinder” vil vi gerne lave noget alla ”Corona” som de kan sidde og hælde ned i forårs-solen. Så kan vi måske få ro, hvis det bliver en succes, til at lave noget andet øl.   Hvad er det for type øl vi skal til at kigge på i opskrifterne, hvis vi skal lave noget der smager i den retning. Eller er det svært at lave? Det må godt være et brygsæt som den ”Stottish Ale”.   Mvh Mads