|
Jeg skummer altid urten og koger uden låg. Humlen
opbevarer jeg i sylteglas(Dem med metallukke og gummiring) i fryseren. Du kan
downloade programmet Promash hvor der er en holdbarhedstabel for
humle.
Hilsen Allan
----- Original Message -----
Sent: Saturday, March 26, 2005 4:37
PM
Subject: [Brygforum] Et stort og et par
små.......
Hej,
Hvorfor benyttes der kandis i diverse øl og ikke
f.eks. rørsukker,
som jo også har en
god smag !?! (medmindre at det ikke er for smagens skyld)
Og så
lige et par hurtige spørgmål:
- er det OK at skumme sin urt når den koger ?
(altså at fjerne det der ligner snavs skum)
- Hvordan er det bedst at opbevare og gemme som
åbnede humle pose
- Hvis jeg gerne vil have lidt mere alc. i min øl
efter den er sat til gæring, hvad kan jeg så gøre ?
Mvh...Jan / humledusk.dk
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
|
