On Wed, 20 Apr 2005, Jeppe Byrialsen Jensen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:

> Hejsa alle. Jeg har indkøbt yellow submarine All grain kittet hos lund 
> teknik, men kunne godt tænke mig at ændre lidt på mængden af 
> bitterhumlen. I den forbindelse ville det være lækkert at vide den 
> præcise opskrift (torben har ikke skrevet på hans så ellers så udførlige 
> brugs anvisning) hvor meget der er i de forskellige poser. Er der nogen 
> der ligger med opskriften (torben?). Syns ikke jeg kan finde den inde på 
> beer calc.

Har du brygget den? Ellers kan du jo bare veje de enkelte poser.
Maltsammensætningen er jo så simpel som mulig (100% pilsner malt). 

Du får praktisk taget ingen bitterhed fra smag og aroma humle, men 50g
7.5% humle kogt 60 minutter i 25 liter urt på 1048 burde give 37 IBU
(ilfg Beersmith - prøv selv på beercalc). Bitterhed og OG fremgår af
vejledningen, så du burde selv kunne finde frem til mængden af humle på
den måde. 

God fornøjelse

mvh Jan


Besvar via email