[Brygforum] omstikning - gæring stoppet?

[Lars Skriver Wiuff]

Jeg bryggede søndag d. 3. april mit første all grain bryg efter Brygladens Winther Stout. Jeg syntes egentlig det gik meget godt og var positivt overrasket da jeg målte 1060 før gæring.   Efter 10 dage omstak jeg så brygget. Nu har jeg ventet tålmodigt i yderligere 9 dage. Jeg syntes ikke rigtigt at det bobler i gærlåsen. Til gengæld måler jeg stadig 1022.   Mit bryg har nu altså gæret i 20 dage, der syntes ikke at være meget action tilbage. Kan jeg gøre noget?   //Lars   -- No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.308 / Virus Database: 266.10.2 - Release Date: 21-04-2005