Jeg mener det er en fordel i alle øl, fordi det binder og udfælder hot break
hurtigere.
og jo hurtigere hotbreak bliver fjernet jo bedre
mht wit så har jeg haft lige så store problemmer med for klart øl når jeg
glemmer klarurt som når jeg bruger det.
/Brian
----- Original Message -----
From: "Jens Rahbek" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Friday, May 06, 2005 6:48 PM
Subject: [Brygforum] hvedeøl
hej forum
jeg er lige kommet i tvivl om man bruger klarurt i hvede øl, da den jo skal ,
efter stilen, være sløret pga af protein fra hveden. jeg skal brygge en belgisk
wit.
hilsen jens Rahbek
--------------------------------------------------------------------------------
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
