On Thu, 07 Jul 2005, Martin Jensen <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Hvor stor en afstand bør der være mellem valser for, at få et optimalt > resultat?
Afstanden skal være sådan et kernen knuses mens skaldelene ikke går for meget i stykker. Personligt synes jeg det er nemmere at køre lidt malt igennem og så evt justere, end at forsøge at måle det. Nogle valser har en grovere overflade og man kan umiddelbart køre med mindre valseafstand end ved valser med glattere overflade. Derudover er der forskel på de forskellige malttyper. Nogle malt leverandører leverer større kerner end andre. Mvh Jan _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
