> Jeg ved det godt. Der er lang tid til, men jeg går > lidt og tænker på, hvad jeg skal brygge til jul – øllet skal jo gerne have tid > til at modne. > > Er der en venlig sjæl der har en god opskrift. Jeg > tænker lidt hen ad en pale ale med en god portion bjældeklang, og hvad der > ellers hører julen til. Sødme må den også gerne have, bare det ikke er en gang > sirup som X-mas.
Den kan vi da godt starte nu. Jeg ville nu ikke bruge en pale ale som udgangspunkt, men nærmere en belgisk dubbel eller bruin og så tilsætte lidt krydderier. Eller måske en münchener og give den et skvæt kandis. Prøv at søge på jul på beercalc. /Per 8700 _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
