On Thu, 15 Sep 2005, simon Hartmann-Petersen <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
> Jeg har fået fingre i en ukendt humle fra min mosters gård. > Spørgsmål: Er der en måde man kan måle alpha syre indholdet på? Ikke uden en (dyr) laboratorie undersøgelse. Du kan ikke rigtig gøre andet end at brygge en øl med en bestemt mængde og så sammenligne med en anden øl med samme mængde humle, og en kendt alfa syre værdi. Alternativt kan du bruge din hjemmedyrkede humle til smags- og aroma humle og bruge en kommerciel humle som bitterhumle - Jan _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
