Hej

 

Det er jo svært at sige præcist hvor meget kviksølv din rengøring har efterladt, noget vil være efterladt det er sikkert, det findes ingen 100% metoder. En mekanisk rensning/aftørring vil nok have været en god ide frem for kun at skylle. Og den kunne endvidere være sat til afdampning for at tage det sidste, idet kviksølvet vil fordampe - selvom man ikke skulle tro det.

 

Alt efter formen så skal man helst ikke have mere end 1-40 mikro (milliondedel) gram kviksølv for en voksen af en gang. (dvs på et døgn).

 

Der er en del sager i sådan en urt det kan reagere med, det kan danne salte med urten hvoraf de mange (måske alle, har ikke slået det op) vil være tungtopløselige og ryge ud med bundfaldet. Andet kan indgå i forskellige liposome forbindelser og optages i gærcellerne hvoraf de fleste igen smides ud med bundfaldet.

 

Alt i alt så ville jeg ikke være så bekymret, det er lidt det sammen som den evigt tilbage vendende diskussion om brug af kobber og aluminium i ølbrygning. Intet af det er super smart, men det er meget små mængder der finder vej til det endelige produkt.

 

Så held og lykke med den, drik den uden bekymring, det er trods alt kun nervesystemet og nyrerne det kan gå ud over så det er jo ikke så forskelligt fra alkohol - vel ;)

 

Mvh

 

Christian

 

 

 


Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Knud Øllgaard
Sendt: 2. oktober 2005 17:27
Til: [email protected]
Emne: [Brygforum] Uheld med kviksølvstermometret

 

Hej

 

Da jeg bryggede i går, var jeg så f…… uheldig at tabe mit kviksølvstermometer ned i den afkølede urt i glasballonen. Termometret blev knust og jeg stoppede naturligvis modstrømskøleren med det samme. Der var dog stadig ca. ti liter urt i gryden som kunne redes. Jeg tømte ballonen for urt glas og kviksølv, skyllede den fem gange med to liter vand pr. gang. Der efter lod jeg den sidste del urt gå i den ”rengjorte” ballon.

Jeg er ny kommet til at spekulerer over om ballonen nu også var kviksølv fri. Vil kviksølv gå i forbindelse med ”noget” der kræver skuren og skruppen eller det nok at skylle som jeg gjorde. Der er jo noget giftig stads. Jeg har indtryk af at der er en del kemikere i blandt brugerne af dette forum. Måske i har et godt råd. Skal jeg sende den redede del af bryggen plus vin ballonen til kommune kemi, eller nyde den med glæde om et par måneder ?  

 

 

Mvh. Knud Øllgaard

 

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] 

Besvar via email