Hej Håndbryggere!
 
Jeg har netop brygget min første bryg, og det var en stor fornøjelse. Jeg tror dog bare, at der er sket en lille fejl.... Min Ale smager som en hvedeøl!
 
Jeg ville brygge "Min første Ale" efter opskriften her på siden. Da jeg skulle på indkøb, søgte jeg til maltbazaren.dk. Jeg kunne ikke få alt, hvad der står i opskriften. Bl.a. havde de ikke det her: Cara crystal malt, 250g .
 
Men som nybrygger var jeg sulten efter at komme igang, så jeg købte noget andet. I kan se min indkøbsliste her:
 
1 stk. 400-3 - Safbrew T-58 10 gr. 15,00 15,00
1 stk. 570-12 - Fuggles 3,8 % (100 g) 26,00 26,00
1 stk. 830-23 - Irish Moss (100 g) 35,00 35,00
6 poser 301-20 - Spraymalt Light 500 g (7 - 12 EBC) 25,00 150,00
1 kg 106-520 - Best Optic Pale Ale (5,75 EBC)
 
Jeg knuste ikke malten inden jeg kogte den, da jeg først blev opmærksom på det senere. Nu smager min "Ale" så som en hvedeøl" Er det en forkert malt, jeg har brugt, eller hvad kan der være gået galt??
 
Venlig hilsen
Christian
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] 

Besvar via email