Hej Jesper Når jeg handler hos Brygladen, bruger jeg gerne deres søgefunktion fx søger på Flaked , så kommer der 6 produkter frem. Bl.a. Flaked oats ( http://53005.shop05.dandomain.dk/shop/default.asp?SetLng=26&productid=7860 ) det er egentlig bare havregryn!!! Det har jeg brugt flere gange. Dit link til Wheat Malt viser til en gær der bruges til hvedeøl prøv at søge på Hvede http://53005.shop05.dandomain.dk/shop/default.asp?SetLng=26&productid=7600 Brygladen har de 3 typer humle du skal bruge, men ikke med den alphasyre der står i din opskrift ( fx 4,4 %). En humles alphasyreindhold varierer fra høst til høst, afhængig af forskellige faktorer på voksestedet. Derfor må du regulere den tilsatte mængde. I din opskrift skal du bruge 40 g East Kent Golding på 4,4 %, men kan købe den på 6,3 %. Derfor skal du tilsætte: 40 x 4,4 /6,3 = 28 g humle på 6,3 % Held og lykke Claus 7100 PS: Hvis alt går galt, så ring til Klaus fra Brygladen han vil altid gerne hjælpe.
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
