Hej, - sidder her med ingredienserne til en golden beverius, - planen er at jeg skal brygge søndag, - men nu skal jeg lige være sikke på at det overhovedet kan lade sig gøre.
Sagen er den at jeg kun har brugget 1 gang før og det var såmænd blot "my first ale".
Det gik vældig fint men jeg havde egentligt ikke planlagt at gå til All Grain allerede, - men nu hænger jeg altså på den.
Det der naturligvis vækker bekymring er mæske processen, - der er naturligvis en brugsanvisning/opskrift med men.....
Jeg har en 30 l el gryde fra Lund med si og hane samt 2 gærspande.
Er der nogen der har erfaring med denne øl og kan give mig nogle gode råd så jeg slipper helskindet igennem min firste all grain?
Og ikke mindst, - hvordan laver jeg en gærstarter til netop denne øl?
vh
Kasper
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
