|
Jeg har prøvet, og der var ikke synlig aktivitet i starteren, da jeg tilsatte den til urten. Men jo mere føde gæren får, er vel bedre, så jeg vil foreslå at du laver starteren alligevel. Husk at stille den lunt.
Til 1 liter bruges 120g spraymalt – det svarer til en SG på 1044. Koges i 10 min, og afkøles til 23-24 gr inden gæren tilsættes.
Claus 7100
-----Oprindelig meddelelse-----
Jeg skal brygge i morgen formiddag og er som sædvanligt for sent ude... Vil lave en starter med muntons spraymalt medium og tilsætte min wyeast 1762...hvis det da kan nåes ???? Vil jeg få noget ud af at lave en starter så sent??? (gæren er smacket) Hvor meget spraymalt skal der bruges til 1 L starter? Kan jeg hælde starteren direkte i gæringsspanden hvor urten så hældes oveni i morgen ??? eller er en flaske med en vattot i toppen bedre?
/Casper |
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
