IM er ikke et blandingsprodukt, men hvis tangen er blevet knust, kan det
sikkert godt ligne sukker. Mit bedste gaet er at der (nok) ikke sker
noget ved at haelde mere IM i brygget end angivet...
Er din gaer gaaet i gang - det er nok det vigtigste ved brygningen, anyway.
Klavs
[EMAIL PROTECTED] wrote:
Ok, men jeg kom til at putte hele brevets indhold i urten. Sker der noget ved
det?
Ps. Jeg har smagt på indholdet og det er sukker som udgør 90% af indholdet så
derfor tænkte jeg at jeg nok skulle bruge hele posen. Tager jeg bare fejl og IM
i virkeligheden er et blandingsprodukt af tang og sukker?...
-----Original Message-----
From: Klavs Dolmer <[EMAIL PROTECTED]>
Date: Fri, 27 Jan 2006 10:01:14 -0600
To: [EMAIL PROTECTED]
Cc: [email protected]
Subject: Re: [Brygforum] Irish moss
Hej,
IM er et tang-produkt der faar en del af proteinerne til at bundfaeldes
efter kogning af urten. Bloed en teskefuld op i lidt koldt vand og kog
det med i de sidste 10-15 minutter. Du kan sagtens gemme resten til dit
naeste bryg.
Held og lykke med din oel!
Klavs
[EMAIL PROTECTED] wrote:
Hejsa
Jeg er nybegynder i den ædlde kunst at håndbrygge.
Jeg har påbegyndt nybegynderopskriften "min første Ale" og har endelig fået fat
i det nødvendige udstyr + ingredienser.
Jeg har bla. bestilt Irish moss hos brygladen som kom i en 25g pose.
Der skal kun bruges 10g i opskriften, men i posen er der noget der ligner sukker + noget andet råvidt tørt krymmel.
Er der nogen der ved hvad det præcist er for noget?
Mvh johnny
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
--
Klavs Dolmer, Ph.D.
**********************************************************************
University of Illinois at Chicago
Department of Biochemistry and Molecular Genetics
Molecular Biology Research Building
900 S. Ashland Ave., Room 1252 (Office) 1260 (Lab)
Chicago, IL 60607 USA
Phone: (312) 996 7664, Fax: (312) 413 0353, E-mail: [EMAIL PROTECTED]
--
Klavs Dolmer, Ph.D.
**********************************************************************
University of Illinois at Chicago
Department of Biochemistry and Molecular Genetics
Molecular Biology Research Building
900 S. Ashland Ave., Room 1252 (Office) 1260 (Lab)
Chicago, IL 60607 USA
Phone: (312) 996 7664, Fax: (312) 413 0353, E-mail: [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
